Bottarga
Bottarga: Eccellenza Artigianale, Sapori Unici all’Italiana
La Bottarga è una delle gemme gastronomiche italiane, realizzata con un antico metodo artigianale che comprende la salatura, l'essiccatura e la stagionatura della sacca contenente le uova del tonno o del cefalo. Questo processo tradizionale si traduce in un prodotto pregiato, acclamato dai consumatori in cerca di sapori unici. La Bottarga rappresenta l'eccellenza culinaria italiana, offrendo un'esperienza gastronomica senza paragoni.
