Insalata tricolore di orzo, riso e Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi
Di Alice di Food couture
Ingredienti
Per due persone
- 150 g di orzo
- 50 g di riso basmati
- 1 confezione di Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi
- Pomodorini secchi
- Olive verdi
- Sesamo
- Olio EVO
Preparazione
Bollire separatamente orzo e riso in acqua salata e scolare al dente. Versare un goccio di olio, mescolare e far raffreddare. A parte, spezzettare i Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi , i pomodori, il basilico e le olive. Aggiungere l’orzo e il riso e il sesamo e mescolare.
