Pasta estiva con Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi
Di Christian Garbujo
Ingredienti
- 250 g di pasta corta
- 20 pomodorini
- 150 g di mozzarella
- 200 g di olive verdi denocciolate
- 160 g di Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi
- 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 10 foglie di basilico fresco
Preparazione
Cuocere la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo lavare e tagliare i pomodorini a pezzetti. Tagliare le olive a metà e la mozzarella a cubetti e mescolare il tutto in una terrina insieme ai Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi sgocciolati. Scolare e lasciar raffreddare la pasta. Versare la pasta nella terrina col condimento, aggiungere olio d’oliva e il basilico tritato. Mescolare e servire.
