Insalata di Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi ...
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Insalata di Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi alla libanese

Insalata di Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi alla libanese

Una insalata gustosissima da preparare in pochissimo tempo che appagherà la vostra voglia di buono ma fresco.


Ingredienti 


  • 1 confezione di Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi
  • 1 cipolla rossa di tropea fresca
  • 10 pomodorini ciliegino
  • 1 peperoncino verde dolce
  • Un mazzetto di menta fresca
  • Olio EVO


Preparazione


Lavare i pomodorini e tagliarli a fette spesse. Affettate la cipolla finemente. Tagliate il peperoncino a fettine. Sgocciolate i Filetti di Sgombro in Olio d'Oliva Angelo Parodi e spezzetateli poi sistemate tutti gli ingredienti in un piatto e condite con abbondante olio e un battuto di menta.

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