Crostini di salsa verde alla Pasta di Acciughe del Mar Cantabrico Angelo Parodi

Crostini di salsa verde alla Pasta di Acciughe del Mar Cantabrico Angelo Parodi

Di Valentina


Ingredienti 


  • 300 g di prezzemolo
  • 80 g di capperi
  • 3 cucchiaini di Pasta di Acciughe del Mar Cantabrico Angelo Parodi
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio d’oliva
  • Sale 
  • Pepe q. b.


Preparazione 


Pulite accuratamente il prezzemolo e tritatelo finemente con il coltello. Tritate anche l’aglio e i capperi, se questi sono sotto sale lavateli per bene. Unite tutti gli ingredienti, anche la Pasta di Acciughe del Mar Cantabrico Angelo Parodi e amalgamateli molto bene con l’olio, quindi aggiustate con sale e pepe a seconda dei vostri gusti. Servite la salsa su crostini croccanti.