Penne con crema di Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi
Di Alice
Ingredienti
Per due persone
- 200 g di penne
- 1 confezione di Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi
- 50 g di ricotta
- Un rametto di basilico
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
Preparazione
Cuocere le penne in abbondante acqua salata. Intanto preparare la crema frullando grossolanamente metà confezione di Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Angelo Parodi, ricotta, olio, e basilico. Regolare di sale e di pepe. Condire la pasta con la crema e guarnire con il restante tonno a pezzetti, peperoncino e qualche fogliolina di basilico.
